高级粤港烧腊大师
  从事烧卤有十余年经验,熟悉烧卤的所有操作成本控制保证出品质量,吃苦耐劳，不计较个人得失。曾任知名五星级酒店烧味部主管，在制作广东烧腊、潮州卤水类凉菜系等方面颇具经验，烧腊部日常管理安排工作,出品,控制成本,菜品研发， 同时对传统菜系进行创新制作，自行研制的多种菜系受到行业内人士好评和顾客的喜欢，故被称为“粤港烧腊大师” 国家职业资格证书三级/高级技能师，甚至有人悬赏要破解之神秘配方。