高级潮粤菜行政总厨
  从事烹饪行业二十多年,精通潮粤燕、鲍、翅等高档菜品。擅长研究创新菜式,中西合壁菜式摆设。能熟练掌握酒店六常管理法和HACCP食品安全管理。2003年在广西桂林市亚洲博鳌旅游论坛各国元首的接待，得到市政府的好评。在五粮液也经常接待多位名人和达官贵人,得到客人的认可和嘉奖。