由河南省豫菜文化研究会、河南省酒店用品行业协会主办，郑州裕丰国际酒店用品城等单位承办的“裕丰杯”2016春季郑州餐饮交流会拉开帷幕。

“裕丰杯”2016春季郑州餐饮交流会（简称餐交会）共分四个主题：一是中国餐饮业发展高峰论坛，二是健康家常菜厨王争霸赛，三是酒店业新用品、新食材展销会，四是知名餐饮品牌创业加盟洽谈会。

河南省豫菜文化研究会常务副会长苏锡国介绍，经过半年多的筹备，推出了餐交会系列活动。今后，无论是旅游饭店业，还是酒店用品业，都可以借助餐交会这一平台，展示品牌形象，开展品牌加盟，广泛合作，共同构建一个信息开放、资源共享、互利合作的良性经营环境。而对于有创业需求的社会大众来说，这一平台为他们提供了丰富的创业项目选择。

据了解，餐交会主题活动将从4月24日起，以郑州裕丰国际酒店用品城为主会场举行。