首届中国饮食文化节暨博览会和第五届东北美食节，将于8月14日至16日在长春会展中心举办。活动旨在促进东北餐饮业与全国餐饮及生活服务产业的交流合作，促进“吉菜”“东北菜”与各菜系的融合发展。
首届中国饮食文化节暨博览会由中国烹饪协会主办，由吉林省饭店餐饮烹饪协会发起，其主题为“合作共赢创新发展”，展会期间，将举办全国知名品牌餐饮连锁企业加盟展、精品宴席预订展，主办方将联合中烹协名厨委举办名店名师交流表演、百姓美食嘉年华等活动。