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莫昭云先生
莫昭云先生
行政总厨
  深圳名厨、广东名厨、《广东名厨录》编委、亚洲金牌名厨、粤港澳名厨、 奥食卡美食盛典组委会理事、世界饭店亚洲博鳌论坛中国区理事,1988年开始接触餐饮行业,从砧板做起,担任过头砧、出品部总厨、总厨、出品总监、厨房主管、餐饮部总监、行政总厨等职位,有资深的厨房管理经验。
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