行政总厨
  2001年开始从事餐饮行业，曾任职过西厨主管、中餐部主管、副厨师长、中餐部行政总厨、中西餐总厨等。
  工作中不断学习研究提高管理，对中西餐各个领域的深入认识，发挥团队协作精神。根据不同地域的饮食习惯的差异，共同研发出适合当地饮食风格的精良美食。出品的食物更是经过层层把关，势必做到将美味安全、做到消费者放心。擅长做多种中西汤类、功夫汤、韩式牛尾汤等，中高端牛扒腌制，果木牛扒烘焙制作，粤港中式小炒，风味铁板煎，各式海鲜鲜、冰鲜。对工作持认真负责，注重细节的态度，能熟悉掌握各个档口的操作流程，懂得控制成本，经过多年的厨房管理、并开业筹备经验。对中西餐烹饪及管理有较高的专业知识及丰富的操作经验。