国内首个，香港甜品加西式简餐复合型品牌。
  2013年，米厨强势进驻中国内地市场，2013年 10月米厨在中国广东首家品牌直营店落户深圳市宝安区，2014年4月中国内地品牌推广官方网站正式上线。未来我们将用我们的品牌实力助力每位加盟商在创业的道路上与公司以及品牌共同开创中国内地以及全球的甜品市场。
  力求不遗余力为客户创造实实在在的价值，并在这一价值创造过程中实现双赢，服务，力求完美；战略，创新不倦；发展，永无止境！成大业若烹小鲜，做大事必重细节，务实、认真的做事态度是我们的做事风格。公司的发展建立在对每一件日常事务近乎苛刻的完美追求之上，不断发挥创 新精神，以传统港式甜品为基础，不断革新食材搭配、创新味觉体验，打造国内创意港式甜品茶餐厅第一品牌。

品牌理念
  米厨茶餐厅品牌是以品牌和客户导向作为主要思想的经营理念。我们希望米厨成为餐饮市场中最强势的高端品牌。客户满意度是至关重要的一环，而只有全体员工都为这同一个目标努力，我们才能在长期的市场活动中不断提高客户的满意度。品牌行为是客户最先注意到的部分，也因此成为品牌终端设计的重要组成部分，同时品牌行为还作为米厨品牌差异化的重要手段，为米厨品牌带来巨大的收益潜力，帮助米厨更有力地从竞争中脱颖而出。

市场定位
  米厨的目标消费市场：主要为追求时尚，经典，简约，品位，情调，80，90年代年轻人，讲究吃喝玩乐，讲究无拘无束。其中既包括活泼，可爱的学生妹；也有讲究品味，格调的都市白领；还有成群结队的男女闺蜜，更有我们如胶似漆的情侣们。总之一句话：我们的市场就在洋溢着青春的年华里。


产品理念
  米厨的产品理念就是要打造东西方经典饮食的完美融合，并同时做到药食同源，色香俱佳。我们既要带给消费者港式甜品的温润甜美，也要传递西式简餐的焗烤简约。
  在食材方面：我们讲究天然，新鲜，无添加。
  在视觉方面：我们讲究唯美，简约，色调分明。
  在口感方面：我们讲究爽口酥脆，香甜适宜。
  在理念方面：我们讲究药食同源，色香俱佳。




经营理念
  米厨的经营理念是要将港式甜品与西式简餐完美结合，打造正餐 + 副餐的全天候无闲时消费的复合品牌餐厅。让你在这里既能吃着甜品畅想美好人生，也能品着西餐感受欧美情调。既可享受两个国度的饕餮美食，也可感受两个国度的异域风情。